การพัฒนาทักษะการเพาะเห็ดในเชิงพาณิชย์ โดยใช้ Thinking School ร่วมกับ STAD ผ่านการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ตามโมเดล 5E กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 โรงเรียนธาตุทองอำนวยวิทย์

[ประภาพร ภาคี]

ชื่อเรื่อง    :  การพัฒนาทักษะการเพาะเห็ดในเชิงพาณิชย์ โดยใช้ Thinking School ร่วมกับ STAD

ผ่านการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ตามโมเดล 5E กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 โรงเรียนธาตุทองอำนวยวิทย์

ชื่อผู้วิจัย  :  นางประภาพร  ภาคี

หน่วยงาน :  วิทยฐานะ ครูชำนาญการพิเศษ โรงเรียนธาตุทองอำนวยวิทย์

สังกัดองค์การบริหารส่วนจังหวัดสกลนคร กระทรวงมหาดไทย

ปีที่วิจัย    :  2566

 

บทคัดย่อ

 

การพัฒนาทักษะการเพาะเห็ดในเชิงพาณิชย์ โดยใช้ Thinking School ร่วมกับ STAD ผ่านการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ตามโมเดล 5E กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 โรงเรียนธาตุทองอำนวยวิทย์ ซึ่งมีวัตถุประสงค์  1)  เพื่อหาประสิทธิภาพการสอน แบบ Thinking School ร่วมกับ STAD ผ่านการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ตามโมเดล 5E  ตามเกณฑ์มาตรฐาน 80/80  2) เพื่อศึกษาทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ ของนักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 หลังจัดการเรียนรู้ โดยใช้ Thinking School ร่วมกับ STAD ผ่านการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ตามโมเดล 5E 3) เพื่อหาค่าดัชนีประสิทธิผลจากการเรียนรู้ โดยใช้ Thinking School ร่วมกับ STAD ผ่านการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ตามโมเดล 5E 4)  เพื่อเปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนระหว่างก่อนเรียนกับหลังเรียน โดยใช้ Thinking School ร่วมกับ STAD ผ่านการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ตามโมเดล 5E และ 5) เพื่อศึกษาความพึงพอใจของนักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 ที่มีต่อการจัดการเรียนการสอน โดยใช้ Thinking School ร่วมกับ STAD ผ่านการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ตามโมเดล 5E กลุ่มเป้าหมายที่ใช้ในการวิจัย  ได้แก่ นักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่  4  โรงเรียนธาตุทองอำนวยวิทย์ ที่เรียนในภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2566 จำนวน 24 คน ซึ่งได้มาโดยการเลือกแบบเจาะจง  (Purposive  Sampling)  เครื่องมือที่ใช้  ได้แก่  1) แผนการจัดการเรียนรู้ จำนวน 8 แผน มีความเหมาะสมโดยรวมในระดับมากที่สุด 2) แบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน จำนวน 30 ข้อ มีค่าความเชื่อมั่น (rcc)  ทั้งฉบับเท่ากับ 0.72  มีค่าความยาก (p)  อยู่ระหว่าง .42 ถึง .84  มีค่าอำนาจจำแนกอยู่ระหว่าง .50  ถึง  0.86  5) แบบทดสอบประจำแผน Thinking School ร่วมกับ STAD ผ่านการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ตามโมเดล 5E จำนวน 8 ฉบับ ๆ ละ 10 ข้อ มีค่าความเชื่อมั่น  (rcc)  ทั้ง 8  ฉบับ  เท่ากับ .76,  .68,  .72,  .84,  .76,  .84, .76  และ .80  ตามลำดับ มีค่าความยาก (p)  อยู่ระหว่าง  .38  ถึง  .78 มีค่าอำนาจจำแนกอยู่ระหว่าง  .46  ถึง  .84 4) แบบประเมินทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ มีความเหมาะสมในระดับมากที่สุด และ 5) แบบสอบถามความพึงพอใจของนักเรียนต่อการเรียนรู้                 มีความเหมาะสมในระดับมากที่สุด  การเก็บรวบรวมข้อมูลโดยการทดลองจัดกิจกรรมกับกลุ่มเป้าหมาย นักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 จำนวน 24 คน วิเคราะห์ข้อมูลโดยการหาค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย                        ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน  ค่าดัชนีประสิทธิผล และทำการเปรียบเทียบคะแนนก่อนและหลังโดยใช้สถิติ   t – test  (Dependent Sample)

 

 

ผลการวิจัยพบว่า

 

1. ประสิทธิภาพของ Thinking School ร่วมกับ STAD ผ่านการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ตามโมเดล 5E ที่สร้างขึ้นมีประสิทธิภาพ  E1/E2 = 91.78/89.23 สูงกว่าเกณฑ์มาตรฐานที่กำหนดไว้  80/80
2. นักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4  มีระดับการปฏิบัติทักษะกระบวนการเพาะเห็ดในเชิงพาณิชย์ หลังจัดการเรียนรู้โดยใช้ Thinking School ร่วมกับ STAD ผ่านการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ตามโมเดล 5E อยู่ในระดับมากที่สุด ( = 92.19, S.D. = 0.41)
3.        ค่าดัชนีประสิทธิผลจากการเรียนรู้ของนักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 เท่ากับ 0.7967 แสดงว่านักเรียนมีความก้าวหน้าทางการเรียนหลังเรียนรู้ สูงขึ้นร้อยละ 79.67
4. 4. นักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 ที่เรียนโดยใช้ Thinking School ร่วมกับ STAD ผ่านการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ตามโมเดล 5E มีความรู้  ความเข้าใจ  หลังเรียนสูงกว่าก่อนเรียนอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ  ที่ระดับ .05
5.   นักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 มีความพึงพอใจต่อการเรียนโดยใช้ Thinking School ร่วมกับ STAD ผ่านการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ตามโมเดล 5E  อยู่ในระดับมากที่สุด ( = 4.66, S.D. = 0.47)

โดยสรุป การพัฒนาทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ โดยใช้ Thinking School ร่วมกับ STAD ผ่านการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ตามโมเดล 5E  ในครั้งนี้  ซึ่งผู้วิจัยสร้างขึ้นมีประสิทธิภาพสูงกว่าเกณฑ์มาตรฐานที่กำหนดไว้ 80/80 และใช้จัดการเรียนรู้ตามแผนการจัดการเรียนรู้ที่มีกระบวนการ               ที่น่าสนใจ  มุ่งเน้นให้ผู้เรียนเกิดทักษะการเพาะเห็ดในเชิงพาณิชย์ และเป็นกิจกรรมส่งเสริมให้นักเรียนได้ลงมือปฏิบัติจนเกิดประสบการณ์จริงด้วยตนเอง และมีกิจกรรมให้ผู้เรียนได้ศึกษาค้นคว้าเป็นรายกลุ่ม  จึงส่งผลให้นักเรียนมีผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนหลังเรียนสูงกว่า ก่อนเรียนอย่างชัดเจน  และสามารถพัฒนาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนให้กับผู้เรียน จนบรรลุตามวัตถุประสงค์ของมาตรฐานหลักสูตรต่อไป

 

 

 

[ผู้เผยแพร่]

บทคัดย่อ